Brioche a la Naranja

28 junio, 2018

INGREDIENTES: 420 g de Harina 000 FAMOSA 1 Cdta. De Sal 1 ½ de Levadura 60 g de Azucar 1 Huevo 2 Yemas 130 g de […]

4 julio, 2018

Fideos con Pan Crujiente, Tomates Cherry y Anchoas

INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 80 g Pan Molde Tostado 16 Anchoas al Aceite 2 Cebollas 75 ml de Aceite de Oliva Perejil Frezco […]

5 julio, 2018

INGREDIENTES: PARA EL FERMENTO: 60 g de Harina 000 FAMOSA 25 g de Levadura 1 Pizca de Azucar 50 ml de leche PARA LA MASA: 500 […]

11 julio, 2018

INGREDIENTES: 2 Tazas de Fideos FAMOSA 1 Cda. de Mantequilla 1 Taza de Pollo Cocido y Desmenuzado 3 Cdas. de Leche ¼ Taza de Tomate Triturado […]

11 julio, 2018

INGREDIENTES: 100 g de Harina 000 FAMOSA 300 g de Almendras en Polvo 180 g de Azucar en Polvo 2 g de Sal 150 g de […]

18 julio, 2018

INGREDIENTES: 500 g de Fideos FAMOSA ½ Taza de Harina 000 FAMOSA 2 Pechugas de Pollo 1 Cda. de Aji Molido 1 Cda. de Ajo […]

18 julio, 2018

INGREDIENTES: 180 g de Harina 000 Leudante FAMOSA 2 Platanos Maduros 150 g Leche de Arroz 2 Cdas. de Aceite de Girasol Cacao en Polvo […]

25 julio, 2018

INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 25 g de Champiñones 250 g de Salsa de Tomate 2 g de Oregano 225 ml de Agua de […]

25 julio, 2018

PARA LA MASA: ¼ Kg de Harina 000 FAMOSA 2 Cdas. de Aceite 3 Cdtas. De Sal 1 Yema de Huevo 1 Taza de Agua Hirviendo […]

31 julio, 2018

INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 1 ½ Taza de Harina 000 FAMOSA 2 Cdas. de Manteca ¼ Taza de Leche ½ Taza de Queso Cheddar […]

31 julio, 2018

INGREDIENTES: 120 g de Harina 000 FAMOSA 1 Pizca de Sal 25 g de Manteca 25 g de Mantequilla 15 ml de Agua Muy Fria 100 […]

9 agosto, 2018

INGREDIENTES: 200 g de Spaghetti FAMOSA 1 ½ Taza de Queso Parmesano Rallado 1 ½ Taza de Salsa de Tomate 300 g de Carne Molida […]