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Canasta de Spaghetti FAMOSA con Albondigas

 

INGREDIENTES:

  • 200 g de Spaghetti FAMOSA
  • 1 ½ Taza de Queso Parmesano Rallado
  • 1 ½ Taza de Salsa de Tomate
  • 300 g de Carne Molida
  • 2 Cdas. de perejil Picado
  • 2 Cdas. de Ajo en Polvo
  • Sal y Pimienta
  • C/N Pan Rallado
  • C/N Albahaca Picada

 

PREPARACIÓN:

Hervir la pasta bien al dente por unos 7/8 minutos, aceitar pasar a un bowl y unir con 1 taza del parmesano. Dejar enfriar unos 15 minutos en heladera. Realizar las albóndigas uniendo la carne molida con el ajo en en polvo y el perejil picado. Ayudándote con un poco de pan rallado. Sellar en sartén por todos sus  lados y reservar. Rociar con aceite vegetal moldes para muffins, crear nidos en cada molde con la pasta. Cubrir con una cucharada de salsa, 1 albóndiga y terminar de cubrir con un poco más de salsa. Espolvorear con el parmesano restante y hornear en horno precalentado a 180° por 20/25m.

 

 

 

 

 

 

 

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