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25 julio, 2018

Sorrentinos Caseros de Jamon y Queso

PARA LA MASA: ¼ Kg de Harina 000 FAMOSA 2 Cdas. de Aceite 3 Cdtas.  De Sal 1 Yema de Huevo 1 Taza de Agua Hirviendo […]
25 julio, 2018

Fideos al Horno con Hongos y Pollo

  INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 25 g de Champiñones 250 g de Salsa de Tomate 2 g de Oregano 225 ml de Agua de […]
18 julio, 2018

 Muffins de Cacao y Plátano

  INGREDIENTES: 180 g de Harina 000  Leudante FAMOSA 2 Platanos Maduros 150 g Leche de Arroz 2 Cdas. de Aceite de Girasol Cacao en Polvo […]
18 julio, 2018

Fideos con Pollo y Salsa de Tomates Secos

  INGREDIENTES: 500 g de Fideos FAMOSA ½ Taza de Harina 000 FAMOSA 2 Pechugas de Pollo 1 Cda. de Aji Molido 1 Cda. de Ajo […]
11 julio, 2018

Delicado Ponques

INGREDIENTES: 100 g de Harina 000 FAMOSA 300 g de Almendras en Polvo 180 g de Azucar en Polvo 2 g de Sal 150 g de […]
11 julio, 2018

Fideos con Pollo, Cebollita Verde y Queso

INGREDIENTES: 2 Tazas de Fideos FAMOSA 1 Cda. de Mantequilla 1 Taza de Pollo Cocido y Desmenuzado 3 Cdas. de Leche ¼ Taza de Tomate Triturado […]
5 julio, 2018

Rollitos Caramelizados De Brioche

INGREDIENTES: PARA EL FERMENTO: 60 g de Harina 000 FAMOSA 25 g de Levadura 1 Pizca de Azucar 50 ml de leche PARA LA MASA: 500 […]
4 julio, 2018

Fideos con Pan Crujiente, Tomates Cherry y Anchoas

  INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 80 g Pan Molde Tostado 16 Anchoas al Aceite 2 Cebollas 75 ml de Aceite de Oliva Perejil Frezco […]
28 junio, 2018

Brioche a la Naranja

INGREDIENTES: 420 g de Harina 000 FAMOSA 1 Cdta. De Sal 1 ½ de Levadura 60 g de Azucar 1 Huevo 2 Yemas 130 g de […]
28 junio, 2018

Fideos con Trufa Negra y Queso

INGREDIENTES: 150 g de Fideos FAMOSA Trufa Negra 50 g Queso Pecorino 150 ml de Crema de Leche PREPARACIÓN: Comenzamos cociendo la pasta en agua con […]
20 junio, 2018

Budín de Chocolate y Cerveza

INGREDIENTES: PARA EL BUDIN: 375 g de Harina 000 Leudante FAMOSA 250 g de Mantequilla 100 de Cacao Puro en Polvo Sin Azùcar 250 ml de […]
20 junio, 2018

Tortillas de Fideos

INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 2 Dientes de Ajo Prejil 4 Huevos Pimienta Sal 1 Cebolla Picada 1 Taza de Choclos 50 g de Tocino […]
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