Eclairs FAMOSA

8 enero, 2016

Eclairs FAMOSA

INGREDIENTES: 300 g Harina 0000 FAMOSA 250 g Agua 250 g Leche entera en Polvo 200 g Mantequilla 10 g Sal 10 g Azúcar 500 g […]

21 enero, 2016

Pan de Molde Integral

INGREDIENTES: 375 g de Harina FAMOSA 125 g de Salvado 9 g de Sal 100 g de Masa Madre Natural 350 ml de Agua 15 g […]

26 febrero, 2016

Macarons Francés

INGREDIENTES: 500 g de Harina FAMOSA 6 Claras de Huevo 1 Pizca de Sal 400 g de Azúcar 250 g de Almendras Molidas 1 o 2 […]

31 marzo, 2016

Torta de Peras

INGREDIENTES 1 1/2 Taza de Harina 0000 FAMOSA (de repostería) 4 Peras 1/2 Taza azúcar 1cdta Polvo de hornear (Royal) 3 cdtas Aceite neutro 100 ml […]

8 abril, 2016

Mini Tartaletas de Fruta

INGREDIENTES: COMPONENTES DE BASE: 420 g Harina 000 FAMOSA 200 g Mantequilla, ablandada 200 g Azúcar 2 Huevos 1 cdts Cáscara de Limón Rallada PARA RELLENO: […]

14 abril, 2016

Pastel de Piña

INGREDIENTES: 2 Tazas de Harina FAMOSA 2 Cdas. Cafeteras de Polvo para Hornear. 1/2 Taza de Azúcar. 10 Huevos. 1 Taza de Aceite. 1 Lata de […]

20 abril, 2016

Pastel Francés de Chocolate

INGREDIENTES 1/4 Taza de Harina 000 FAMOSA 1/2 Taza de Azúcar Blanca 280 g de Chocolate Semi-amargo 3/4 Taza de Mantequilla sin Sal, Cortada en Cubitos […]

2 junio, 2016

Sorrentinos de Pollo y Verdura

INGREDIENTES: Masa: 400 g Harina FAMOSA 4 Huevos 1/4 de Vaso de Agua 1 Chorrito Aceite Relleno: 40 g Queso Rallado 1 Atado de Acelga 1 […]

16 junio, 2016

Tawa-Tawas

INGREDIENTES: 2 Tazas de Harina 000 FAMOSA 2 Cucharillas de Levadura en Polvo 1 Cucharilla de Sal 1 Cucharada de Mantequilla 2 Huevos 1/2 Taza de […]

16 junio, 2016

Relleno de Papa

INGREDIENTES: 4 Cucharadas de Harina 000 FAMOSA 10 Papas, Peladas y Cocidas 1 Platillo de Carne Molida 2 Cebollas Picadas Finamente 1 Tomate 1 Cuchara de […]

24 junio, 2016

Empanadas Mendocinas

INGREDIENTES: Ingredientes para la masa de las empanadas mendocinas 3 Tazas de Harina 000 FAMOSA 1 Yema de Huevo ½ Taza de Manteca 1 Taza de […]

6 julio, 2016

Samosas de Carne

INGREDIENTES: Para la masa 2 Tazas Harina 000 FAMOSA 1/2 Cdas Sal 4 Cdas Agua 4 Cdas Aceite Para el relleno de carne 450 gr Carne […]