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Torta de Yogurt y Guineo

INGREDIENTES:

  • ½ Cdta. De Harina 0000 FAMOSA
  • 2 Huevos
  • 4 Cdas. de Azucar
  • 2 Potes de Yogurt Natural
  • Queso Crema
  • ¼ Cda. de Aceite de Girasol
  • Sal
  • 1 Pizca de Canela
  • 2 Cdta. De Polvo de Hornear
  • 1 Cda. de Almidon de Maiz
  • 2 Guineos
  • 50 g de Chips de Chocolates

 

PREPARACIÓN:

Batir el azúcar rubio junto a los huevos hasta que se disuelva.Añadir el yogurt, el queso crema y mezclar.Agregar el aceite, la sal, la canela y mezclar.Incorporar la harina, el polvo para hornear, el almidón de maíz y mezclar hasta integrar.Verter la mitad de la mezcla en un molde enmantado y enharinado.Colocar las bananas cortadas en rodajas y luego los chips de chocolate.Cubrir con el resto de la mezcla. Espolvorear la superficie con azúcar rubio.Cocinar en el horno a 170ºC entre 40 y 45 minutos.Desmoldar. Listo! A disfrutar!

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