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Pasta con Pollo y Queso Parmesano

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Pasta con Pollo y Queso Parmesano

INGREDIENTES:

  • 400 g de Fideos FAMOSA
  • 2 Cdas. de Aceite de Oliva
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de Ajo
  • 3 Cdas. de Salsa de Tomate
  • 1 Cda. de Pimentón Triturado
  • 400 g de Jitomates Cortados en Cubitos
  • 1 Pechuga de Pollo Deshuesada y Sin Piel
  • Queso Parmesano Rallado
  • Queso Mozzarella Rallado
  • Sal y Pimienta
  • Perejil Fresco

 

PREPARACIÓN:

Agrega a una olla aceite y la cebolla. Cocina hasta que esté tierna y dorada. Añade ajo y cocina. Vacía la salsa de tomate y la pimienta. También los jitomates y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento. Incorpora el pollo y deja sazonar hasta que esté cocido. Añade la pasta y cuece hasta que esté al dente. Mezcla el queso parmesano y el  mozzarella. Deja sazonar y espolvorea sal y pimienta.

 

 

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