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Queque de Guineo

INGREDIENTES:

  • 1½ Taza de Harina FAMOSA 000 Leudante
  • 1 Cdta. de Vainilla
  • 1 Taza de Azúcar
  • ¼ Taza de Leche
  • 150 g de Mantequilla
  • 2 Huevos
  • 3 Guineos
  • Azúcar Impalpable

PREPARACIÓN:

En un bol mezclar los plátanos, el azúcar, mantequilla y  vainilla. Agregar los huevos uno a uno y seguir revolviendo hasta mezclar todo muy bien. Añadir la harina. Agregar la leche y seguir revolviendo para mezclar y unir todo. Precalentar el horno a 170°. Poner la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado. Hornear por 35 minutos, dejar entibiar y desmoldar.  Servir espolvorear azúcar impalpable

 

 

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