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Pastel de Fideos

INGREDIENTES:

  • 1 Paquete Fideos Spaguetti FAMOSA
  • 2 Tazas de Leche
  • 2 Huevos
  • 150 g de Queso Rallado
  • 6 Rebanadas de Queso
  • 4 o 6 Rebanadas de Jamón
  • Sal, Pimienta y Margarina.

PREPARACIÓN:

Cocinar los fideos en agua con un chorrito de aceite y sal de acuerdo a sus indicaciones, hervir por tan sólo 9 minutos; colar y pasar por agua fría. Batir la leche con los huevos, sal, pimienta y la mitad del queso rallado. Colocar la mitad en un molde, enmantequillado, verter la mitad de la salsa de leche y huevos. Colocar una capa de queso, una de jamón y otra de queso. Cubrir con el resto de los fideos, bañarlos con el resto de la salsa y finalmente la mitad de queso rallado. Poner a horno fuerte unos 10 minutos con la llama por abajo y después poner la llama alta para que se dore. Dejar reposar antes de servir.

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