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Pasta con Salsa de Quesos

INGREDIENTES:

  • 400 g de Fideos FAMOSA
  • 200 g de Queso Gorgonzola
  • 200 ml de Crema de Leche
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Cdta. De Manteca

PREPARACIÓN:

Cocer los fideos FAMOSA al dente, Mientras tanto, condimentar la crema de leche con sal y pimienta, calentarla, agregar el queso rallado con la parte más gruesa del rallador, continuar revolviendo sobre el fuego lento hasta que el queso se funda. Colar los fideos, verterlos en una fuente y mezclarlos con un trozo de manteca, bañarlos con la salsa de queso y servir bien calientes.

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