INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 200 g de Queso Gorgonzola
• 200 ml de Crema de Leche
• 1 Pizca de Sal
• 1 Pizca de Pimienta
• 1 Cdta. De Manteca

PREPARACIÓN:

Cocer los fideos FAMOSA al dente, Mientras tanto, condimentar la crema de leche con sal y pimienta, calentarla, agregar el queso rallado con la parte más gruesa del rallador, continuar revolviendo sobre el fuego lento hasta que el queso se funda. Colar los fideos, verterlos en una fuente y mezclarlos con un trozo de manteca, bañarlos con la salsa de queso y servir bien calientes.