INGREDIENTES:

• 3 ½ Tazas de Harina 0000 FAMOSA
• 2 Tazas de Mantequilla a Temperatura Ambiente
• 1 ¾ Tazas de Azúcar Glass
• 1 Huevo
• 1 Cdta. de Vinilla
• ¼ Cdta. de Sal
• 1 Taza de Azñucar Glass para el Glaseado
• 2 Cdas. de Jugo de Naranja
• ¼ Taza de Mermelada de tu Gusto
• ¼ Taza de Mermelada de tu Gusto

PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a 180°C. Bate la mantequilla con el azúcar glass, agrega el huevo y esencia de vainilla, agrega harina, la sal y bate por 3 minutos a velocidad baja. Forma bolitas y coloca sobre una charola, con ayuda de tu dedo presiona al centro, hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva. Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el jugo de naranja. Reserva. Sobre una rejilla decora las galletas con glaseado, agrega la mermelada y listo.