INGREDIENTES:

• 250 g de Fideos FAMOSA
• 40g de Manteca
• 120g de Jamón Cocido, en Cubos
• 200gr de Queso Crema
• Sal y Pimienta a gusto
• 1 Huevo
• 80g de Queso Gruyere rallado
• 1 Puñado de Perejil Fresco picado

PREPARACIÓN:

Cocinar los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Precalentar el horno a 220C (fuerte). Derretir la manteca en una olla grande. Agregar el jamón y dorarlo por unos minutos a fuego mediano. Agregar los fideos, y mezclar bien. Retirar del fuego. En un bowl mezclar el queso crema, 1 pizca de sal, pimienta y 1 huevo, y luego incorporar a los fideos. Mezclar bien. Verter los fideos en una fuente para horno previamente enmantecada y cubrir con el queso rallado. Llevar al horno por 10 a 15 minutos, hasta que se haya derretido el queso y dorado. Decorar con el perejil fresco.