INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 250 g de Carne Picada
• 1 Cebolla
• 2 Tomates
• ½ Pimentón Verde
• 1 Taza de Puré de Tomates
• 2 Tazas de Caldo
• 2 Dientes de Ajo
• 1 Pizca de Sal
• 1 Pizca de Pimienta
• 2 Hojas de Laurel
•  1 Pizca de Ají Molido

PREPARACIÓN:

Picar la cebolla, el pimentón y el ajo en cuadrados chiquitos luego rehogar las verduras, añadir la carne picada, salpimentar a gusto, revolver con una cucharada de madera hasta que se cocine, incorporar los tomates cocidos y el puré, posteriormente agregar los fideos con el caldo, en esta ocasión agregaremos la pasta sin cocer para que se cocine en el sofrito. Cocinar hasta que los fideos estén al dente y luego servir caliente ¡Listo!