INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 2 Paltas
• 1 Jalapeño
• Cilantro
• 2 Dientes de ajo
• Nueces
• Aceite de Oliva
• Sal y Pimienta
• Tomates Cherrys
• 2 Choclos Enteros
• Hierbas
• Aceite de Oliva

PREPARACIÓN:

Procesar en procesadora la palta el jalapeño, el cilantro, el ajo, la nueces con aceite de oliva sal y pimienta. En una placa poner los tomates cortados a la mitad con las hierbas, aceite de oliva, aceto balsámico y azúcar rubia. Quemar choclos en una chapa y cortar. Servir haciendo un rulo y colocar por arriba los tomates y por último el choclo.