INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Calentar el aceite en una cazuela grande; rehogar la cebolla cortada en rodajas, el ajo machacado y el jamón serrano en trocitos; remover hasta que se ablande la cebolla. Añadir la salsa de tomate, la nata y los guisantes; dejar que hierva. Bajar el fuego; mantener a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa se espese un poco. Mientras tanto, cocer la pasta en una cazuela grande con agua hirviendo, sin tapar, hasta que esté en su punto; escurrir. Echar la pasta en un recipiente grande con la salsa; remover con cuidado para mezclar bien.
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