INGREDIENTES:

• 400 g Fideos FAMOSA
• 3/4 Taza de aderezo
• 2 Tazas de Champiñones Frescos en Rodajas
• 1 Cebolla Pequeña, Cortada en Rodajas Finas
• 1 Lata Alcachofa
• 400 g de Camarones Grandes Crudos, Pelados, sin Venas
• 1 Cucharada Perejil Fresco Picado
• 1/4 Taza de Queso Parmesano Rallado

PREPARACIÓN:

Cocine la pasta en una cacerola grande según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal. Mientras tanto, calentar 1/2 taza del aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y los champiñones, alcachofas; cocinar 3 min. o hasta que las cebollas estén suaves y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Agregue los camarones y perejil; remover. Cocinar 2 minutos. o hasta que los camarones a su vez de color rosa y los vegetales estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Escurrir la pasta; volver a la sartén. Añadir la mezcla de camarones y aderezo restante; revuelva ligeramente. Espolvorear con el queso.