INGREDIENTES:

• Medio Brocoli Troceado y Cocido
• Sal
• 2 Tazas de Macarrones Hervidos
• 4 Cucharadas de Mantequilla
• 3 Cucharadas de Harina Famosa
• 3 Tazas de Leche
• 1/2 Cucharada de Mostaza
• 1 1/2 Cucharadas de Pimienta
• 1/4 Cucharada de Pimentón en Polvo
• 1/2 Cucharada de Salsa Worcestershire
• 2 Tazas de Queso Chedar
• 1/2 Taza de Queso Parmesano

PREPARACIÓN:

Lo primero que debemos hacer es llevar al fuego la leche con la mantequilla, la sal, la harina y los condimentos. Una vez tengamos una mezcla homogénea, separamos del fuego para preparar nuestros macarrones con brócoli y queso cheddar. Colocamos la mezcla en un bol que luego pondremos un rato al horno. Tras esta salsa, añadimos la mitad del queso chedar por encima. Luego, echamos la capa de pasta y por encima de ésta el brócoli cocido. Cubrimos ésta con la otra mitad del queso cheddar y también con el queso parmesano.