INGREDIENTES:

• 400 g de Harina 0000 FAMOSA
• 3 Huevos
• 1 Taza de Azúcar
• 200 g de Manteca
• 2 Tazas de Leche
• 3 Cucharadas de Dulce de Leche

PREPARACIÓN:

Colocar la manteca con el azúcar en un recipiente, mezclar bien. En otro recipiente batir los huevos primero las claras a punto nieve y luego las yemas. Luego mezclamos el huevo ya bien batido con el azúcar y la manteca, seguís batiendo hasta mezclarlo todo. Luego agregamos la leche, también la harina (en forma de lluvia)  y por ultimo agregamos el dulce de leche, batirlo bien. Enmantecar y enharinar un molde, llevamos al horno 40/45 minutos.