INGREDIENTES:

• 2 Tazas Harina Leudante FAMOSA
• 1 Taza azúcar
• 100 g Manteca
• 1 Huevo
• Ralladura y jugo de un limón
• Gelatina de durazno o frutilla
• Ciruelas
• 1 Durazno blanco
• 1 Durazno común

PREPARACIÓN:

Amasar muy poco la harina, el azúcar, el huevo, la manteca y el jugo y la ralladura de limón. Estirarla, hacer las paredes junto al borde para que pueda contener la gelatina. Hornearla. Una vez cocida, hacer la gelatina, cortar las frutas en rodajas, acomodarlas sobre la masa, y volcar la gelatina, llevarla a la heladera, una vez solida la gelatina decorar con crema, en este caso light.