INGREDIENTES:

• 1 ½ Taza de Harina 000 FAMOSA
• 2 Tazas de Leche Evaporada
• 5 Huevos
• 1 Cdta. de Esencia de Vainilla
• 1 Taza de Azucar
• 1 Cdtas de Polvo de Hornear
• 1 Taza de Aceite de Maiz
• 1 Lata de Leche Evaporada
• 1 Lata de Leche Condensada
• 1 Lata de Media Crema
• 1 Lata de Dulce de Leche

PREPARACIÓN:

En una batidora mezcla los huevos, 1 taza de lecha evaporada, el aceite, la vainilla, y el azúcar. Agrega el harina y el polvo para hornear y acaba de batir. Pre calienta el horno a 180 grados centígrados y prepara un recipiente para hornear pasteles engrasado con mantequilla y un poco de harina para evitar que el pastel se pegue. Vierte el pastel en el molde y hornea por 50 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. En una licuadora mezcla la lata de leche evaporada, la lata de leche condensada y la media crema. Retira el pastel del horno, deja que se enfríe y desmolda. Báñalo con la mezcla de tres leches. En una olla a fuego bajo mezcla la lata de dulce de leche y la media crema. Decora el pastel con el betún y sirve.