INGREDIENTES:

• 2 Tazas de Harina 0000 FAMOSA
• 1 Huevo
• 1 Taza de Azúcar
• 1 Taza de Leche
• 1/3 Taza de Aceite
• 1 Cdta. De Extracto de Vainilla
• ½ Taza de Polvo de Cacao
• 1 Cda. de Café Instantáneo
• 1 Cda. de levadura
• 2 Tazas de Leche Dulce
• 1 ½ Taza de Ganache de Chocolate Semidulce
• Golosinas de Cacao

PREPARACION:

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la leche, el aceite y la vainilla. Añadir la harina, polvo de cacao, y café. Colocar en un molde engrasado y enharinado con chocolate en polvo y llevar a cocinar a un horno precalentado a 250 grados durante aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar. Cortar el pastel por la mitad. Reservar la parte superior de la torta. Rellenar con 2 tazas de dulce de leche. Colocar la parte superior de la torta. Hacer el ganache y colocar cubriendo todo el pastel.  Adornar con dulces de cacao.

Fuente: Tastemade