INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 2 L de Agua
• Sal
• ½ Pieza de Cebolla Morada
• 1 Taza de Apio
• 4 Piezas de Chile o Picante
• 1 Pieza de Pepino
• 4 Zanahorìas
• 2 Latas de Choclo
• 2 Latas de Atun
• ¾ Mayonesa
• 2 Cdas. de Mostaza
• ¼ Cdtta. De Sal de Apio
• ¼ Cdtaa. De Cebolla en Polvo
• ¼ De Cdata. De Polvo de Ajo
• ¼ Cdta. de Pimienta
• Sal

PREPARACIÓN:

En una olla a fuego medio, hierve el agua y cocina el fideo con un poco de sal. Escurre, enfría y reserva.  En un bowl, mezcla la cebolla con el apio, el chile, el pepino, la zanahoria, los choclos, el atún y el fideo. Reserva.  Para el aderezo, mezcla la mayonesa con la crema, la mostaza, la sal de apio, la cebolla y el ajo en polvo, la pimienta y la sal.  Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Rectifica sazón y sirve.