INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 1 Lata de Salsa de Tomate
• 1 Cda. de Harina FAMOSA 000
• 3 Salchichas
• 1 Diente de Ajo
• 3 Chdas. De Mantequilla
• 80 g de Queso Parmesano
• Sal

PREPARACIÓN:

Poner en una olla mediana 2 Cdas. De mantequilla a fuego medio, junto con el ajo entero. Apenas se dore sacar y agregar la harina y revolver cuidando de no quemar. Inmediatamente incorporar la salsa de tomate. Mezclar rápido para evitar grumos, agregar 1 taza de agua caliente y la sal. Cortar las salchichas en rueditas y agregar a la salsa que se está cocinando. Dejar en fuego lento hasta que esté lista la pasta y servir con queso parmesano arriba.