INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 5 Cdas. De Crema Espesa
• 150 g de Tocino
• ½ Manojo de Perejil
• 1 Ajo
• 2 Tazas de Queso Parmesano
• 2 Huevos
• 4 Cdas. De Pan Rallado

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno. Cocer los fideos, escurrirlos y volver a ponerlos en la olla. A la olla, agregue la crema, el tocino, el ajo, el perejil, el queso parmesano y los huevos. Caliente suavemente todo mientras revuelve hasta que los huevos se espesen. (Retire del fuego antes de que se ponga realmente firme). Con las cucharas, haga rodar los fideos en 12 trozos y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Espolvorear con pan rallado y más queso parmesano. Hornear durante 10-15 minutos hasta que estén crujientes.