Fideos de Verano
26 diciembre, 2018
Pastel de Macarrones
29 enero, 2019
Mostrar todo

Panqueque Marmolado

INGREDIENTES:

  • 200 g de Harina 000 Leudante FAMOSA
  • 250 g de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 250 g de Mantequilla
  • 2 Cdtas. De Polvo de Hornear
  • ½ Cdta. de Sal
  • ¼ Taza de Leche para hacer Buttermilk
  • 1 Cdta. de Vainilla
  • ½ Taza de Chispas de Chocolate Semi-Amargo

 

PREPARACIÓN:

Derretir el chocolate y dejar enfriar. Cernir la harina con el roya y la sal. Batir las claras a punto de turrón, engrasar un molde de p anqueque con mantequilla y espolvorear, quitar el exceso, acremar la mantequilla con el azúcar, agregar las yemas de una en una, conrporar la harina con la leche en dos partes, agregar las claras en forma envolvente. Sacar ¾ de taza y agregarle el chocolate. Agregar la vainilla a la mezcla restante.  Vaciar la mitad de la mezcla de vainilla y poner a cucharadas la mezcla de chocolate, poner el resto de vainilla y poner el resto de chocolate a cucharadas, con un cuchillo hacer ondas o zigzags.  Hornear a horno precalentado 190 C por 1 hora o hasta que un palillo salga seco, dejar enfriar 10 min y desmoldar.

0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?