INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 150 g de Atún
• ½ Pimentón
• 1 Pepino
• 80 g de Granos de Maíz
• 10 a 12 Floretes de Brócoli Cocido
• 3 Cdas. de Mayonesa
• 1 Cda. de Aceite de Oliva
• 2 Cdas. de Balsámico
• Sal y Pimienta

PREPARACIÓN:

Vamos a poner a hervir la pasta en una olla con agua y sal por el tiempo indicado pro el fabricante para que quede «al dente», es decir ligeramente firme. Drenamos y dejamos enfriar. Pelamos y picamos el pepino que colocamos en un cuenco bastante grande. Desvenamos en pimiento que picamos igualmente. Lo agregamos al pepino así como los granos de maíz y los floretes de brócoli. Drenamos el atún en agua, lo añadimos a los demás ingredientes del cuenco y revolvemos. Finalmente integramos los fideos, sazonamos con sal y pimienta y revolvemos nuevamente. Para el aderezo, combinamos en un cuenco la mayonesa con el aceite de oliva y el balsámico. Lo agregamos a la ensalada y refrigeramos unos 30 minutos.