INGREDIENTES MASA:

• 200 g de harina 000 FAMOSA
• 100 g de mantequilla
• 1 yema de huevo
• 2 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de azúcar

INGREDIENTES RELLENO:

• 700 g Tipo de yogur griego
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de harina
• azúcar de vainilla 1
• 2 huevos
• vainilla (unas pocas gotas)
• 600 g de fresas
• hojuelas de almendra 200 g

PREPARACIÓN:

Vierte en una fuente todos los ingredientes de la masa mezcla hasta que esté suave. pon la masa en la bolsa de plástico y seguidamente llevar a la nevera durante un tiempo. Después de una hora formar una torta fina. luego hornear durante 10-15 minutos, dejar enfriar y luego añade los ingredientes de relleno  (ingredientes mezclados) y volver a poner en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Después de este tiempo vertemos encima de una sartén secos almendras tostadas y seguimos cocer otros 20 minutos. Tarta con fresas ya listos en este momento solamente decorar las fresas pastel y poner en la nevera para que se enfríe.