INGREDIENTES:

• 1 ½  Taza de Fideos retostados FAMOSA
• ¼ Kg de Hueso de Res
• 1 Cebolla Pequeña
• 1 Ramito de Apio y Perejil
• 3 Zanahorias Ralladas
• ½ Cucharilla de Orégano Desmenuzado
• 6 Papas Cortadas en Cubitos
• ½ Taza de Maní Blanco Molido.
• ½ Taza de Arvejas

PREPARACIÓN.-

En una olla hacer hervir la carne, la cebolla, el apio y perejil, para hacer un caldo, cuando ya esté listo agregar la zanahoria y las arvejas, dejar hervir unos minutos mas y agregar el fideo y la papa, cuando la papa  este a medio cocer agregar el maní molido y dejar que hierva a fuego medio hasta que espese, posteriormente retirar  del fuego y espolvorear con el orégano, dejar reposar 5 minutos y servir decorado con perejil picado por encima