INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Comenzamos picando el ajo y la cebolla, que ponemos a sofreír en una sartén, donde previamente habremos derretido la mantequilla. Cuando la cebolla comience a transparentar, añadimos el bote de tomate y una pizca de sal, albahaca, perejil, orégano y pimienta. Llevamos a ebullición, bajamos el fuego y dejamos que el tomate se haga a fuego lento durante 15 o 20 minutos. Finalmente, incorporamos la nata líquida y servimos junto con los fideos previamente cocidos entre 10 y 12 minutos. Podemos decorar con un poco de queso parmesano rallado y un poco más de albahaca, pimienta y perejil.
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