INGREDIENTES:

• 400 g de Fideos FAMOSA
• 4 Piernas de Pollo
• 1 Puerro
• 1 Pimenton Rojo
• 1 Pimenton Verde
• 400 g de Tomate
• 50 g de Panceta
• Romero
• 50 g de Aceitunas Negras
• Comino
• Ralladura de Limòn
• 1 Ajo Picado

PREPARACIÓN:

Sellar las presas de pollo en aceite con ajo picado. Incorporar el puerro y la panceta hasta que doren.  Incorporar los pimientos hasta que doren. Añadimos pimentón comino y el vino blanco hasta que reduce el alcohol.  Incorporamos el tomate las aceitunas, y la ralladura de limón.  Cocinar con tapa por 20 minutos.  Servir con pasta.

Fuente: Tastemade