INGREDIENTES:

• 200 g de Fideos FAMOSA
• 150 g de Atùn
• 0.5 Pimiento
• 1 Pepino
• 80 g de Maiz en Grano
• Brocoli
• 40 g de Mayonesa
• Aceite de Oliva
• 30 ml de Vinagre
• Sal
• Pimienta Negra Molida

PREPARACIÓN:

Ponemos a hervir los fideos durante 8 minutos hasta que quede «al dente», es decir ligeramente firme. Drenamos y dejamos enfriar. Pelamos y picamos el pepino que colocamos en un cuenco bastante grande. Desvenamos en pimiento que picamos igualmente. Lo agregamos al pepino así como los granos de maíz y los floretes de brócoli. Drenamos el atún en agua, lo añadimos a los demás ingredientes del cuenco y revolvemos. Finalmente integramos los fideos, sazonamos con sal y pimienta y revolvemos nuevamente. Para el aderezo, combinamos en un cuenco la mayonesa con el aceite de oliva y el balsámico. Lo agregamos a la ensalada y refrigeramos unos 30 minutos.