{"id":4565,"date":"2018-10-25T12:49:59","date_gmt":"2018-10-25T12:49:59","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=4565"},"modified":"2018-10-25T12:49:59","modified_gmt":"2018-10-25T12:49:59","slug":"fideos-al-horno-con-berenjena-y-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-al-horno-con-berenjena-y-mozzarella\/","title":{"rendered":"Fideos al Horno Con Berenjena y Mozzarella"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>1 Berenjena<\/li>\n<li>60 g de Mantequilla<\/li>\n<li>125 g de Cebolla<\/li>\n<li>350 g de Jitomate<\/li>\n<li>4 Cdas. de Queso Paremsano<\/li>\n<li>125 de Queso Mozzarella<\/li>\n<li>Pimienta Roja<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponga aceite un una sart\u00e9n a fuego alto hasta que tenga 1 cm de profundidad.\u00a0 Una vez que est\u00e9 bien caliente, ponga las rodajas de berenjena (todas las que entren).\u00a0 Deles la vuelta cuando se doren por abajo y cuando los dos lados est\u00e9n dorados, retire del sart\u00e9n y ponga sobre papel de cocina absorbente y espolvoree con sal. Ponga 4 litros de agua a hervir en una olla. En otra sart\u00e9n, derrita la mantequilla y acitrone la cebolla hasta que est\u00e9 traslucida. Agregue los jitomates en trozos. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se reduzca un poco su jugo. Precaliente el horno a 200 grados cent\u00edgrados. Cuando el agua de la pasta hierva, agregue 1 cucharada de sal y ponga toda la pasta de una vez, revuelva y espere hasta que este CASI al dente. Se debe de sacar 1 minuto antes de que este lista porque se sigue cociendo en el horno. Mezcle la pasta ya escurrida con los jitomates y el queso parmesano rallado. Engrase un pyrex o recipiente hondo para hornear y ponga la mitad de la pasta, cubra con las rodajas de berenjena y la mitad de las rodajas de mozarella.\u00a0 Coloque el resto de la pasta encima y ponga otra capa de berenjena y otra de mozarella.\u00a0 Meta al horno (en la parte de arriba) y cocine 15-20 minutos hasta que se derrita el queso y se forme una capa dorada.\u00a0 Deje reposar unos 10 minutos antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 1 Berenjena 60 g de Mantequilla 125 g de Cebolla 350 g de Jitomate 4 Cdas. de Queso Paremsano 125<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/HARINA_WEB-3.png?fit=736%2C400&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-1bD","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4565"}],"collection":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4567,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4565\/revisions\/4567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}