{"id":3375,"date":"2016-04-28T18:23:16","date_gmt":"2016-04-28T18:23:16","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3375"},"modified":"2016-04-28T18:25:06","modified_gmt":"2016-04-28T18:25:06","slug":"sopa-minestrone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/sopa-minestrone\/","title":{"rendered":"Sopa Minestrone"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>120 g de Fideos cortos FAMOSA<\/li>\n<li>100 g de Frijoles Blancos<\/li>\n<li>100 g de\u00a0habas<\/li>\n<li>2 Zanahorias<\/li>\n<li>2 Papas<\/li>\n<li>\u00a01 Calabac\u00edn peque\u00f1o<\/li>\n<li>\u00a01 Rama de apio<\/li>\n<li>2 Tomates<\/li>\n<li>2 Dientes de ajo<\/li>\n<li>2 Cebollas<\/li>\n<li>80 g de Queso Parmesano Rallado<\/li>\n<li>\u00a06 Hojas de Albahaca<\/li>\n<li>3 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra<\/li>\n<li>\u00a01 Cubito de Caldo de Verduras o Pollo<\/li>\n<li>\u00a0Sal y Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comenzaremos poniendo durante ocho horas los frijoles blancos\u00a0en remojo. Pasado este tiempo las cubrimos en una cazuela con agua fr\u00eda y las\u00a0dejamos cocer durante una hora. Esto tambi\u00e9n se pod\u00eda hacer en la olla expr\u00e9s y as\u00ed se reduce mucho el tiempo de preparaci\u00f3n. Cortamos el resto de las hortalizas en peque\u00f1os dados. Cuando los frijoles blancos\u00a0 est\u00e1n cocidos las escurrimos reservando el l\u00edquido. En la cazuela ponemos a calentar el aceite de oliva y\u00a0salteamos la cebolla picada durante unos tres minutos. A\u00f1adimos las patatas, las zanahorias, el calabac\u00edn y el apio. Removemos y cocemos durante otros tres minutos m\u00e1s. A\u00f1adimos el ajo, la pastilla de caldo, los frijoles blancos, las jud\u00edas verdes, el tomate y el agua reservada de cocer las habas.\u00a0Cocemos una hora a fuego medio. Una vez pasado el tiempo a\u00f1adimos la pasta, dejamos\u00a0otros diez minutos a fuego medio. Salpimentamos. En el momento de servir a\u00f1adir las hojas de albahaca\u00a0y el queso parmesano rallado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 120 g de Fideos cortos FAMOSA 100 g de Frijoles Blancos 100 g de\u00a0habas 2 Zanahorias 2 Papas \u00a01 Calabac\u00edn peque\u00f1o \u00a01 Rama de apio<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[15,140],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Sopa-Minestrone.png?fit=736%2C400&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-Sr","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3375"}],"collection":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3377,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3375\/revisions\/3377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}