{"id":4453,"date":"2018-07-18T13:32:28","date_gmt":"2018-07-18T13:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=4453"},"modified":"2018-07-18T13:32:28","modified_gmt":"2018-07-18T13:32:28","slug":"fideos-con-pollo-y-salsa-de-tomates-secos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-con-pollo-y-salsa-de-tomates-secos\/","title":{"rendered":"Fideos con Pollo y Salsa de Tomates Secos"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Harina 000 FAMOSA<\/li>\n<li>2 Pechugas de Pollo<\/li>\n<li>1 Cda. de Aji Molido<\/li>\n<li>1 Cda. de Ajo en Polvo<\/li>\n<li>1 Cda. Pimenton<\/li>\n<li>Sal y Pimienta<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Queso Rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PARA LA SALSA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de Tomates Secos<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Champi\u00f1on Fileteado<\/li>\n<li>2 Cdas. de Ajo Picado<\/li>\n<li>1 \u00bd Tazas de Leche<\/li>\n<li>1 Cda.\u00a0 de Fecula de Maiz (Mezclada con un poco de Leche)<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Queso Parmesano Rallado<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Hojas de Albahaca<\/li>\n<li>100 ml de Vino Blanco<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><b>PREPARACI\u00d3N<\/b><strong>: <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cortar las supremas por la mitad obteniendo 4 porciones delgadas. Condimentar. En un bowl mezclar la harina, el queso rallado y condimentar. Meter las supremas\u00a0 en la mezcla y cubrir por ambos lados. Sacudir bien y retirar. En sart\u00e9n bien caliente con aceite de oliva dorar las supremas por ambos lados y\u00a0retirar sobre un plato, volver a agregar un poco mas de aceite a la sart\u00e9n y saltear el ajo, los champi\u00f1ones e incorporar los tomates secos, Reducir el fuego y agregar la\u00a0leche con la mezcla de leche y f\u00e9cula de ma\u00edz. Dejar que vaya espesando a fuego\u00a0lento moviendo con cuchara de madera. Incorporar el queso parmesano rallado, volver con las supremas, incorporar los fideos cocidos al dente y espolvorear con abundante hojas de albahaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; INGREDIENTES: 500 g de Fideos FAMOSA \u00bd Taza de Harina 000 FAMOSA 2 Pechugas de Pollo 1 Cda. de Aji Molido 1 Cda. de Ajo<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/PASTA_WEB-5.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-19P","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4453"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4455,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4453\/revisions\/4455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4454"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}