{"id":4415,"date":"2018-06-13T19:07:15","date_gmt":"2018-06-13T19:07:15","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=4415"},"modified":"2018-06-13T19:07:15","modified_gmt":"2018-06-13T19:07:15","slug":"empanadas-clasicas-de-queso-fritas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/empanadas-clasicas-de-queso-fritas\/","title":{"rendered":"Empanadas Cl\u00e1sicas de Queso Fritas"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 \u00bd Tazas de Harina 000 FAMOSA<\/li>\n<li>1 Cda. de Polvo de Hornear<\/li>\n<li>1 Cda. de Sal<\/li>\n<li>1 Cda. de Az\u00facar<\/li>\n<li>4 Cdtas. de Manteca<\/li>\n<li>2 Cdtas. de Mantequilla<\/li>\n<li>1 Taza de Agua Tibia<\/li>\n<li>150 g de Queso Rallado Duro<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un bol grande o superficie cierna la harina y los polvos de hornear. Haga un hueco al medio y agregue la sal, el az\u00facar, la manteca, la mantequilla y el agua tibia. Incorpore r\u00e1pidamente los ingredientes a la harina hasta obtener una masa blanda y d\u00f3cil. Sobe durante unos tres minutos sobre la superficie ligeramente enharinada. Extienda la masa hasta que quede delgada. Utilizando un instrumento redondo, corte c\u00edrculos de 10 cm. Ponga 1 \u00f3 2 cucharaditas del relleno al centro de cada c\u00edrculo, dejando un margen de 1,5 cm. Moje ligeramente los bordes con agua y doble en forma de semic\u00edrculo. Cierre cada empanadita apretando los bordes con los dedos o con un tenedor. En cada empanadita haga 3 hoyitos con un mondadientes para impedir que se abran mientras se fr\u00eden. Justo antes de servir, caliente el aceite en un sart\u00e9n hondo o freidora. Fr\u00eda unas pocas a la vez por unos dos minutos en total,\u00a0d\u00e1ndolas vuelta hasta que queden doradas por ambos lados. Escurra sobre una toalla de papel y sirva muy caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 2 \u00bd Tazas de Harina 000 FAMOSA 1 Cda. de Polvo de Hornear 1 Cda. de Sal 1 Cda. de Az\u00facar 4 Cdtas. de Manteca<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Empanadas.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-19d","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4415"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4417,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4415\/revisions\/4417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4416"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}