{"id":4285,"date":"2018-02-22T12:01:17","date_gmt":"2018-02-22T12:01:17","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=4285"},"modified":"2018-02-22T12:01:17","modified_gmt":"2018-02-22T12:01:17","slug":"fideos-con-tiras-de-carne-espaciada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-con-tiras-de-carne-espaciada\/","title":{"rendered":"Fideos con Tiras de Carne Espaciada"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>200 g Lomito<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>2 Cebollas<\/li>\n<li>2 Dientes de Ajo<\/li>\n<li>1 Pimenton Verde<\/li>\n<li>1 Pimenton Rojo<\/li>\n<li>Comino<\/li>\n<li>Sal y Pimienta<\/li>\n<li>Agua<\/li>\n<li>Or\u00e8gano<\/li>\n<li>Queso Parmesano<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>PREPARACI\u00d3N<\/b><strong>:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para hacer esta receta de pasta, vamos a preparar\u00a0primero una carne de morcillo con un marinado inicial\u00a0y despu\u00e9s la mezclaremos con una salsa de verduras y hortalizas, que ser\u00e1 nuestra salsa para acompa\u00f1ar la pasta.\u00a0Para el marinado, pedimos al carnicero un trozo de morcillo cortado en rodajas de un cm de grosor. Picamos una cebolla, y agregamos una cucharada de aceite de oliva, un poco de comino, sal y pimienta y dos cucharadas de salsa. Mezclamos bien y dejamos marinar la carne en ese adobo durante una hora.\u00a0 Ponemos el morcillo de ternera escurrido en una sart\u00e9n y lo doramos ligeramente por fuera.\u00a0Reservamos el adobo para dar m\u00e1s potencia despu\u00e9s a la salsa. A\u00f1adimos un vaso de agua a la carne y la cocinamos durante 30 minutos a fuego lento. Esto pod\u00e9is hacerlo en la sart\u00e9n o en el horno. Picamos la carne en rodajas finas y despu\u00e9s cortamos estas en tiras.\u00a0 En otra sart\u00e9n, pochamos la otra cebolla, los dientes de ajo, el tomate y los pimientos, todo muy picado y dejamos que se cocine.\u00a0Cuando tengamos un sofrito, agregamos el adobo reservado, 100 ml de agua y las tiras de carne. Dejamos que el conjunto se cocine a fuego lento durante 15 minutos. Cuando falten cinco minutos, vamos cociendo aparte la pasta. Sacamos los penne del agua cuando a\u00fan est\u00e9n al dente y\u00a0terminamos el plato a\u00f1adi\u00e9ndolos sobre la salsa, y dejando que terminen de cocinarse dentro de ella\u00a0durante unos minutos para que recojan todo el sabor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 300 g de Fideos FAMOSA 200 g Lomito 1 Tomate 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Pimenton Verde 1 Pimenton Rojo Comino Sal y<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/PASTA_WEB-3.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-177","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4285"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4287,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions\/4287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4286"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}