{"id":4070,"date":"2017-09-13T12:14:51","date_gmt":"2017-09-13T12:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=4070"},"modified":"2017-09-13T12:14:51","modified_gmt":"2017-09-13T12:14:51","slug":"fideos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-rojos\/","title":{"rendered":"Fideos Rojos"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>2 l de Agua<\/li>\n<li>\u00bc de CEBOLLA<\/li>\n<li>4 Jitomates Maduros<\/li>\n<li>1 Ajo<\/li>\n<li>2 Cdas. de Consom\u00e9 de Pollo<\/li>\n<li>2 Cda. de Aceite de Oliva<\/li>\n<li>250 g de Queso Cotija o Parmesano<\/li>\n<li>1 Cdta. de Albahaca<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N: <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En una cacerola mediana, pon a hervir el agua con la cebolla y una cucharada de consom\u00e9 de pollo en polvo, cuando empiece a hervir agrega la pasta y deja cocer hasta que est\u00e9 al dente. Cuando est\u00e9 cocida escurre la pasta y reserva. Pon en la licuadora los jitomates, el ajo, la cebolla y el consom\u00e9 de pollo, con \u00bd taza de agua y procesa hasta lograr un pure fino y de textura suave. En una cacerola caliente, agrega el aceite de oliva, y con ayuda de un colador, vac\u00eda la salsa. D\u00e9jala sazonar a fuego medio, y cuando haya empezado a hervir, agrega el fideo cocido y mezcla, tapa la cacerola, y deja a fuego bajo durante 8 minutos o hasta que la salsa se haya reducido a la mitad. Pasados los 8 minutos, espolvorea la albahaca y mezcla cuidadosamente, tapa la cacerola y deja 2 minutos m\u00e1s y retira del fuego. Deja reposar la pasta unos minutos antes de servir, cuando lo hagas, espolvorea el queso cotija rallado o el queso parmesano encima, y listo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 200 g de Fideos FAMOSA 2 l de Agua \u00bc de CEBOLLA 4 Jitomates Maduros 1 Ajo 2 Cdas. de Consom\u00e9 de Pollo 2 Cda.<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[15,286],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/PASTA_WEB-1.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-13E","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4070"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4070"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4072,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4070\/revisions\/4072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4071"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}