{"id":3981,"date":"2017-06-26T13:39:42","date_gmt":"2017-06-26T13:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3981"},"modified":"2017-06-26T13:39:42","modified_gmt":"2017-06-26T13:39:42","slug":"bocaditos-de-naranja-y-albahaca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/bocaditos-de-naranja-y-albahaca\/","title":{"rendered":"Bocaditos de Naranja y Albahaca"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<p><strong>PARA LA BASE:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>230 g de Harina 0000 FAMOSA<\/li>\n<li>220 g de Mantequilla<\/li>\n<li>100 g de Az\u00facar<\/li>\n<li>Pizca de Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PARA LA COBERTURA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 g de Harina 0000 FAMOSA<\/li>\n<li>3 Huevos<\/li>\n<li>200 g de Az\u00facar<\/li>\n<li>120 ml de Zumo de Naranja Santa Maria<\/li>\n<li>Ralladura de 2 Naranjas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PARA DECORAR:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Albahaca Fresca<\/li>\n<li>Az\u00facar Glas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comenzamos forrando el molde con papel sulfurizado y pre-calentando el horno a 180\u00baC. En un recipiente hondo batimos la mantequilla con el az\u00facar, agregamos la harina tamizada el pellizco de sal y removemos hasta obtener una masa homogenea. La\u00a0extendemos sobre la base del molde de manera uniforme\u00a0y horneamos 15 minutos. Retiramos y dejamos atemperar. Mientras tanto preparamos la cobertura. Para ello batimos los huevos con el az\u00facar, agregamos la harina tamizada y mezclamos. Incorporamos el zumo de naranja y la ralladura y removemos de nuevo.\u00a0Vertemos la mezcla sobre la base de galleta atemperada\u00a0e introducimos de nuevo en el horno a 180\u00baC unos 20 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo antes de cortar en porciones y espolvorear con az\u00facar glas de forma generosa. Antes de servir\u00a0aromatizamos los bocaditos con albahaca fresca picada\u00a0para darles un toque ex\u00f3tico y diferente.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: PARA LA BASE: 230 g de Harina 0000 FAMOSA 220 g de Mantequilla 100 g de Az\u00facar Pizca de Sal PARA LA COBERTURA: 100 g<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3982,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/HARINA_WEB-3.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-12d","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3981"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3981"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3983,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3981\/revisions\/3983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3982"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}