{"id":3972,"date":"2017-06-19T13:06:34","date_gmt":"2017-06-19T13:06:34","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3972"},"modified":"2017-06-19T13:06:34","modified_gmt":"2017-06-19T13:06:34","slug":"pastas-con-anchoas-alcaparras-y-pan-rallado-al-pimenton","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/pastas-con-anchoas-alcaparras-y-pan-rallado-al-pimenton\/","title":{"rendered":"Pastas con Anchoas, Alcaparras y Pan Rallado Al Piment\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>4 Cdas. de Pan Rallado<\/li>\n<li>1 Cdta. De Piment\u00f3n Ahumado<\/li>\n<li>1 Pizca de Piment\u00f3n Picante<\/li>\n<li>6 Anchoas<\/li>\n<li>3 Cdas. de Alcaparras<\/li>\n<li>1 Diente de Ajo<\/li>\n<li>1 Cda. de Mezcla de Hierbas Provenzales<\/li>\n<li>\u00bd Lim\u00f3n<\/li>\n<li>Queso Rallado<\/li>\n<li>Aceite de Oliva<\/li>\n<li>Pimienta y Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir bien guardando parte del agua de cocci\u00f3n, y reservar. Calentar un par de cucharadas de aceite de oliva en una sart\u00e9n amplia y a\u00f1adir el pan rallado con el piment\u00f3n ahumado y el picante. Cocinar, removiendo de vez en cuando, durante unos 2-3 minutos,\u00a0hasta que coja colorcito y aroma. Mientras, cortar las anchoas en piezas peque\u00f1as y picar fino el\u00a0ajo. Retirar el pan rallado a un plato, agregar un poco m\u00e1s de aceite y a\u00f1adir a la misma sart\u00e9n las anchoas troceadas, el ajo y las\u00a0alcaparras.\u00a0Remover un par de minutos<strong>\u00a0<\/strong>y agregar las hierbas provenzales y ralladura y zumo de lim\u00f3n. Cocinar un minuto y echar medio vaso del agua de cocci\u00f3n de la pasta. A\u00f1adir la pasta cocida a la sart\u00e9n, remover bien y dejar que coja los sabores durante uno o dos minutos. Si se desea, a\u00f1adir m\u00e1s agua reservada, aunque\u00a0no debe quedar caldoso. A\u00f1adir un buen golpe de pimienta negra reci\u00e9n molida y servir con queso tipo parmesano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 4 Cdas. de Pan Rallado 1 Cdta. De Piment\u00f3n Ahumado 1 Pizca de Piment\u00f3n Picante 6 Anchoas 3 Cdas. de<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[268,267,42,266,269],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/PASTA_WEB-2.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-124","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3972"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3974,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3972\/revisions\/3974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3973"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}