{"id":3953,"date":"2017-05-30T12:42:24","date_gmt":"2017-05-30T12:42:24","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3953"},"modified":"2017-05-30T12:42:24","modified_gmt":"2017-05-30T12:42:24","slug":"focaccia-de-requeson-y-queso-de-cabra","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/focaccia-de-requeson-y-queso-de-cabra\/","title":{"rendered":"Focaccia De Reques\u00f3n y Queso de Cabra"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g de Harina FAMOSA 000<\/li>\n<li>\u00bc Cdta. De Sal<\/li>\n<li>25 ml de Aceite de Oliva<\/li>\n<li>125 ml de Agua Mineral<\/li>\n<li>100 g de Reques\u00f3n<\/li>\n<li>50 g de Queso de Cabra<\/li>\n<li>Cebollita Fresca<\/li>\n<li>Pimienta Negra<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Disponer la\u00a0harina\u00a0en un recipiente, formar un hueco y a\u00f1adir la sal, el\u00a0aceite de oliva\u00a0y el agua. Empezar a mezclar y terminar amasando un poco sobre una superficie limpia hasta tener una masa homog\u00e9nea y lisa, suave y no pegajosa. Dividir en dos -lo m\u00e1s f\u00e1cil es pesar la masa y dividir por la mitad,\u00a0formar dos bolas y envolverlas en pl\u00e1stico film. Dejar reposar al menos 20 minutos. Precalentar el horno a 200\u00baC y preparar una bandeja cubri\u00e9ndola con papel sulfurizado o similar. Sacar una de las bolas y estirar con ayuda del rodillo, d\u00e1ndole forma aproximada de rect\u00e1ngulo,<strong>\u00a0<\/strong>procurando que quede muy fina. Llevar a la bandeja. Escurrir el reques\u00f3n y untar esta masa sin llegar a los bordes. A\u00f1adir el queso de cabra desmenuzado,\u00a0cebollino\u00a0picado y pimienta negra. Estirar la otra porci\u00f3n de masa intentando que quede una forma similar, dej\u00e1ndola incluso m\u00e1s fina que la anterior, para cubrirla por completo. Apretar bien los bordes y hacer algunos cortes por encima con un cuchillo.\u00a0Pulverizar o pintar con aceite de oliva\u00a0y a\u00f1adir ajo granulado. Hornear durante unos 15 minutos, hasta que est\u00e9 bien dorada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 250 g de Harina FAMOSA 000 \u00bc Cdta. De Sal 25 ml de Aceite de Oliva 125 ml de Agua Mineral 100 g de Reques\u00f3n<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[45,263,107],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/HARINA_WEB-4.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-11L","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3953"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3955,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3953\/revisions\/3955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3954"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}