{"id":3938,"date":"2017-05-16T14:27:50","date_gmt":"2017-05-16T14:27:50","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3938"},"modified":"2017-05-16T14:27:50","modified_gmt":"2017-05-16T14:27:50","slug":"cake-de-naranja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/cake-de-naranja\/","title":{"rendered":"Cake de Naranja"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g de Harina 0000 FAMOSA<\/li>\n<li>2 Naranjas<\/li>\n<li>150 g de Az\u00facar<\/li>\n<li>150 g de Mantequilla<\/li>\n<li>2 Huevos<\/li>\n<li>5 g de Impulsor Qu\u00edmico<\/li>\n<li>40 ml de Agua y Caramelo L\u00edquido<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para elaborar estos cakes he utilizado una\u00a0bandeja para muffins con seis huecos, de siete cent\u00edmetros de di\u00e1metro en la parte inferior y nueve en la superior. Comenzamos engrasando las paredes de cada hueco y espolvore\u00e1ndolas con harina. A continuaci\u00f3n, vertemos una peque\u00f1a cantidad de caramelo en la base de cada cavidad. Rallamos las naranjas con un rallador fino y reservamos la ralladura. Las pelamos, retirando bien la membrana blanca que las recubre y las cortamos en discos de un cent\u00edmetro de grosor. De cada naranja\u00a0utilizamos los tres discos centrales, el resto lo podemos usar para otra elaboraci\u00f3n. Colocamos los seis discos de naranja en las cavidades del molde, sobre el caramelo. En un recipiente amplio, batimos la mantequilla (que habr\u00e1 de estar a temperatura ambiente), el az\u00facar y los huevos. Tamizamos la harina junto con el impulsor qu\u00edmico y se lo agregamos a la mezcla anterior. Removemos con una esp\u00e1tula. La masa es muy densa, as\u00ed que agregamos el agua\u00a0bien caliente para que resulte m\u00e1s sencillo incorporarla. Removemos hasta homogeneizar. Repartimos la masa entre las seis cavidades de la bandeja para muffins y cocemos en el horno, pre-calentado a 18\u00baC durante unos 25 minutos. Para\u00a0comprobar si los cakes est\u00e1n listos, introducimos una brocheta. Si esta sale seca, entonces podemos retirarlos del horno. Dejamos que se atemperen bien antes de desmoldarlos, para que no se nos rompan en el proceso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 150 g de Harina 0000 FAMOSA 2 Naranjas 150 g de Az\u00facar 150 g de Mantequilla 2 Huevos 5 g de Impulsor Qu\u00edmico 40 ml<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3939,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[236,258,150],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/HARINA_WEB-2.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-11w","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3938"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3940,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3938\/revisions\/3940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3939"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}