{"id":3885,"date":"2017-04-11T13:09:00","date_gmt":"2017-04-11T13:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3885"},"modified":"2017-04-11T13:09:00","modified_gmt":"2017-04-11T13:09:00","slug":"fideos-con-bechamel-de-mostaza-y-tocino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-con-bechamel-de-mostaza-y-tocino\/","title":{"rendered":"Fideos con Bechamel de Mostaza y Tocino"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>240 g De Fideos<\/li>\n<li>100 g de Tocino<\/li>\n<li>200 ml de Bechamel<\/li>\n<li>1 Cda. de Mostaza<\/li>\n<li>100 g de Queso<\/li>\n<li>Nuez Moscada<\/li>\n<li>Sal y Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para hacer este plato,\u00a0cortamos el tocino en tiras y lo fre\u00edmos sin aceite para que se dore y suelte su grasa. Cuando el tocino est\u00e9 listo, a\u00f1adimos la mantequilla, la harina y vamos incorporando la leche hasta formar una bechamel. Sazonamos la bechamel con sal, pimienta y nuez moscada y a\u00f1adimos los\u00a0trozos de queso cortados en taquitos irregulares. Mientras se va haciendo, ponemos a cocer el fideo en agua abundante con una cucharada de sal. Esta pasta tan fina se cuece en poco tiempo as\u00ed que estad atentos. Cuando los trozos de queso se empiecen a fundir en la bechamel, removemos bien y a\u00f1adimos la cucharada de mostaza antigua. Escurrimos\u00a0la pasta que habremos cocido al dente\u00a0y la incorporamos a la bechamel, salteando el conjunto para que se integren la pasta y la salsa. Terminamos espolvoreando con cebollino picado y sirviendo inmediatamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 240 g De Fideos 100 g de Tocino 200 ml de Bechamel 1 Cda. de Mostaza 100 g de Queso Nuez Moscada Sal y Pimienta<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[97,15,151],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/PASTA_WEB-1.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-10F","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3885"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3887,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885\/revisions\/3887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3886"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}