{"id":3849,"date":"2017-03-07T14:36:01","date_gmt":"2017-03-07T14:36:01","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3849"},"modified":"2017-03-07T14:36:01","modified_gmt":"2017-03-07T14:36:01","slug":"pasta-con-calamares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/pasta-con-calamares\/","title":{"rendered":"Pasta con Calamares"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>4 Cdas. De harina FAMOSA 000<\/li>\n<li>4 Cdas. De Mantequilla<\/li>\n<li>1 Taza de Vino Blanco<\/li>\n<li>2 Tazas de Leche<\/li>\n<li>1 Taza de Queso Manchego<\/li>\n<li>1 Cdta. De Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<li>Nuez Moscada<\/li>\n<li>Aceite de Oliva<\/li>\n<li>2 Tazas de Calamar en Aros<\/li>\n<li>1 Lata de Champi\u00f1ones<\/li>\n<li>1 Taza de Espinaca<\/li>\n<li>2 Pizcas de Sal<\/li>\n<li>4 Cdas. De Queso Parmesano<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En una olla con agua hirviendo y sal, cuece los fideos FAMOSA hasta que est\u00e9 al dente, escurre y reserva. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega la harina de golpe. Cocina unos minutos y agrega el vino blanco. Integra muy bien con ayuda de un batidor globo. Agrega la leche y contin\u00faa cocinando sin dejar de mover, alrededor de 5 a 10 minutos. Incorpora el queso y cocina hasta que se derrita por completo. Sazonar con sal, pimienta y un toque de nuez moscada. Reserva. En un sart\u00e9n profundo a fuego medio, calienta el aceite de oliva y fr\u00ede los calamares. Agrega los champi\u00f1ones y las espinacas y cocina hasta que se reduzca el l\u00edquido. Incorpora la pasta y la salsa y mezcla muy bien. Cocina 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta y sirve con el queso parmesano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 4 Cdas. De harina FAMOSA 000 4 Cdas. De Mantequilla 1 Taza de Vino Blanco 2 Tazas de Leche 1<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[232,15],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/PASTA_WEB-1.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-105","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3849"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3851,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3849\/revisions\/3851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3850"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}