{"id":3611,"date":"2016-09-26T19:30:25","date_gmt":"2016-09-26T19:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3611"},"modified":"2016-09-26T19:30:25","modified_gmt":"2016-09-26T19:30:25","slug":"tarta-de-ricota-tomates-cherry-y-albahaca-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/tarta-de-ricota-tomates-cherry-y-albahaca-2\/","title":{"rendered":"Tarta de Ricota, Tomates Cherry y Albahaca"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0PARA LA MASA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 g de Harina 000 FAMOSA<\/li>\n<li>100 g de Manteca<\/li>\n<li>1 cda. \u00a0Aceite de Oliva<\/li>\n<li>1 cda. \u00a0Albahaca<\/li>\n<li>c\/n de Agua Fr\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PARA EL RELLENO:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Cebolla<\/li>\n<li>500 g de Tomates Cherry<\/li>\n<li>400 g de Ricota<\/li>\n<li>2 Huevos<\/li>\n<li>1 Rama de Hojas de Albahaca Fresca<\/li>\n<li>1 cda. Or\u00e9gano<\/li>\n<li>c\/n de Aceite de Oliva<\/li>\n<li>Sal y Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p><strong>PARA LA MASA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hacer una corona con la harina y la sal. En el centro colocar el aceite, la albahaca picada y la manteca fr\u00eda. Tomar la masa y agregar agua hasta formar una masa tierna. Cubrir con papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos. Estirar sobre una superficie enharinada y forrar una tartera desmoldable de 26 cm. de di\u00e1metro. Cubrirla con papel manteca o de aluminio y rellenarla de alg\u00fan peso como porotos. Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 15 minutos. Retirar, sacar el peso y el papel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PARA EL RELLENO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Picar y rehogar la cebolla hasta que est\u00e9 transparente. Mezclar la ricota con los huevos ligeramente batidos, la albahaca, la cebolla y condimentar. Rellenar la tarta con la ricota y agregar los tomates cortados a la mitad, hundi\u00e9ndolos en el relleno. Espolvorear con or\u00e9gano.\u00a0Llevar al horno a temperatura moderada durante 45 minutos o hasta que la superficie est\u00e9 dorada. Dejar entibiar y decorar con hojitas de albahaca fresca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES \u00a0PARA LA MASA: 200 g de Harina 000 FAMOSA 100 g de Manteca 1 cda. \u00a0Aceite de Oliva 1 cda. \u00a0Albahaca c\/n de Agua Fr\u00eda<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[184,40],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/tarta-de-ricota.png?fit=1007%2C545","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-Wf","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3611"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3613,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3611\/revisions\/3613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3612"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}