{"id":3569,"date":"2016-09-07T13:32:59","date_gmt":"2016-09-07T13:32:59","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3569"},"modified":"2016-09-07T13:32:59","modified_gmt":"2016-09-07T13:32:59","slug":"spaghetti-a-la-bolonesa-ii","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/spaghetti-a-la-bolonesa-ii\/","title":{"rendered":"Spaghetti a la Bolo\u00f1esa II"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g de Spaguetti FAMOSA<\/li>\n<li>110 g de Tocino<\/li>\n<li>900 g de Carne Picada de Ternera<\/li>\n<li>400g Tomates Latas \u00a0Picadas<\/li>\n<li>50 ml Crema de Leche<\/li>\n<li>\u00bd Cucharadita de Hierbas Secas Mezcladas<\/li>\n<li>1 Zanahoria Cortada en Cubitos<\/li>\n<li>8 Champi\u00f1ones en Rodajas Finas<\/li>\n<li>1 Cebolla Mediana, Finamente Picada<\/li>\n<li>4 Dientes de Ajo, Pelados y Machacados<\/li>\n<li>1 Vaso de Vino Tinto (opcional)<\/li>\n<li>Sal y Pimienta Reci\u00e9n Molida Negro<\/li>\n<li>Un Poco de Aceite para Cocinar<\/li>\n<li>Queso Parmesano Rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Calentar el aceite en una sart\u00e9n grande a base ancha y saltear la cebolla y el ajo con el tocino, las setas y las zanahorias durante 3-4 minutos hasta que comienzan a ablandarse. A\u00f1adir la carne picada y mezclar bien, permitiendo que la carne de res a sellar. Continuar la cocci\u00f3n de esta mezcla hasta que todo el sector de la carne se dore. Agregar en el vaso de vino tinto y dejar que la mezcla se cocine suavemente. Los siguientes ingredientes para ser agregados son los tomates picados, verter la crema y hierbas mezcladas y permitir que la mezcla comience a hervir. Reducir el calor en esta etapa y continuar la cocci\u00f3n a fuego lento, revolviendo de vez en cuando durante unos 25-30 minutos hasta que la mayor\u00eda del l\u00edquido se haya reducido. Se sazona con sal y pimienta negro reci\u00e9n molida al gusto.\u00a0Cocer los espaguetis seg\u00fan las instrucciones del paquete y servir con la salsa bolo\u00f1esa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 300 g de Spaguetti FAMOSA 110 g de Tocino 900 g de Carne Picada de Ternera 400g Tomates Latas \u00a0Picadas 50 ml Crema de Leche<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3571,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[182,181],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Spaguettis-a-la-bolo\u00f1esa-Web.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-Vz","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3569"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3569"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3572,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3569\/revisions\/3572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3571"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}