{"id":3357,"date":"2016-04-14T21:04:58","date_gmt":"2016-04-14T21:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3357"},"modified":"2016-04-14T21:04:58","modified_gmt":"2016-04-14T21:04:58","slug":"ensalada-de-fideos-con-queso-de-soya","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/ensalada-de-fideos-con-queso-de-soya\/","title":{"rendered":"Ensalada de Fideos con Queso de Soya"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 gr de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>1 Calabac\u00edn,<\/li>\n<li>300 g\u00a0 Queso de Soya<\/li>\n<li>120 g de Tomates Cherry<\/li>\n<li>2 c\/s de Ma\u00edz Dulce<\/li>\n<li>Aceitunas Negras<\/li>\n<li>1 Diente de Ajo<\/li>\n<li>\u00a01 c\/c de Or\u00e9gano Seco<\/li>\n<li>1 c\/c de Menta Fresca<\/li>\n<li>1 c\/c de Albahaca Fresca<\/li>\n<li>Aceite de Oliva Virgen Extra<\/li>\n<li>\u00a0Salsa Teriyaki,\u00a0Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La noche anterior prepara el Queso de soya, c\u00f3rtalo en dados y ponlo en un recipiente con tapa herm\u00e9tica, vierte salsa teriyaki hasta que quede cubierto y res\u00e9rvalo tapado en el frigor\u00edfico. Prepara la ensalada con tiempo para poder reservarla en el frigor\u00edfico y disfrutar de ella bien fresquita. Lava el calabac\u00edn y c\u00f3rtalo en rodajas, pon un poco de aceite en una sart\u00e9n y fr\u00ede el calabac\u00edn salpimentado al gusto, hazlo a fuego fuerte para que se dore por fuera y se mantenga algo crujiente en su interior. Cuando est\u00e9 listo, corta las rodajas por la mitad y reserva. Retira el tofu del frigor\u00edfico y hazlo a la plancha con un poco de aceite y de jugo de la marinada. Lava los tomates cherry y c\u00f3rtalos por la mitad. Finalmente cuece la pasta en abundante agua salada hasta que est\u00e9 al dente, despu\u00e9s enfr\u00edala bajo el chorro de agua, cortar\u00e1s la cocci\u00f3n y la refrescar\u00e1s. Cuando todos los ingredientes est\u00e9n fr\u00edos m\u00e9zclalos en un cuenco, la pasta, el tofu, el calabac\u00edn, los tomatitos, el ma\u00edz y las aceitunas. Reserva en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir. En el \u00faltimo momento prepara el ali\u00f1o, pon un diente de ajo en el mortero y mach\u00e1calo con un poco de sal, a\u00f1ade el or\u00e9gano seco, la albahaca y la menta picada y un poco m\u00e1s de sal, vuelve a machacar pero no en exceso, s\u00f3lo lo necesario para que salgan los aceites esenciales de las hierbas arom\u00e1ticas. Finalmente a\u00f1ade aceite de oliva virgen extra y emulsiona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 250 gr de Fideos FAMOSA 1 Calabac\u00edn, 300 g\u00a0 Queso de Soya 120 g de Tomates Cherry 2 c\/s de Ma\u00edz Dulce Aceitunas Negras 1<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Ensalada-de-Fideos-con-Queso-de-Soya.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-S9","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3357"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3359,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3357\/revisions\/3359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3358"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}