{"id":3272,"date":"2016-03-04T12:52:04","date_gmt":"2016-03-04T12:52:04","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3272"},"modified":"2016-03-04T14:12:39","modified_gmt":"2016-03-04T14:12:39","slug":"fideos-con-cangrejos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/fideos-con-cangrejos\/","title":{"rendered":"Fideos con Cangrejos"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de Fideos FAMOSA<\/li>\n<li>12 Tazas de Agua<\/li>\n<li>1 Cucharadita de Sal<\/li>\n<li>8 Cigalas<\/li>\n<li>4 Dientes de Ajo Finamente Picados<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Vino Blanco<\/li>\n<li>\u00bd Taza de Caldo de las \u00a0Cigalas<\/li>\n<li>\u00bd taza de aceite de oliva<\/li>\n<li>125 g de Tomates en 4 Trozos<\/li>\n<li>3 Chiles Secos<\/li>\n<li>\u00bd Cucharaditas de Pimienta Blanca Reci\u00e9n Molida<\/li>\n<li>2 Cucharadas de Perejil Finamente \u00a0Picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hierva 8 tazas de agua y \u00bd\u00a0 cucharadita de sal en una olla a fuego alto, agregue los tallarines y deje cocinar durante 8 minutos o hasta que est\u00e9n al\u00a0 dente. Retire del fuego y escurra el agua. Lave las cigalas y c\u00f3rtelas verticalmente por la mitad. En una olla, vierta el resto del agua y las cigalas; d\u00e9jelas hervir. Ret\u00edrelas del fuego y d\u00e9jelos enfriar; reserve \u00bd\u00a0 taza de caldo para usarlo m\u00e1s adelante. Cuando las cigalas est\u00e9n fr\u00edas\u00a0 qui\u00e9teles el caparaz\u00f3n y c\u00f3rtelas en trocitos. Luego, en una sart\u00e9n a fuego medio vierta el aceite y fr\u00eda el ajo hasta que este dorado. A\u00f1ada los trocitos de cigala y revuelva constantemente; vierta el vino y deje que hierva. Disminuya el fuego y a\u00f1ada el caldo, los tomates y los chiles, cocine por 15 min m\u00e1s. Salpimienta. Agregue los tallarines y deje cocinar 1 minuto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 400 g de Fideos FAMOSA 12 Tazas de Agua 1 Cucharadita de Sal 8 Cigalas 4 Dientes de Ajo Finamente Picados \u00bd Taza de Vino<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[127,15],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fideos-con-Cangrejos.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-QM","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3272"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3272"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3281,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3272\/revisions\/3281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3273"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}