{"id":3189,"date":"2016-02-26T14:13:28","date_gmt":"2016-02-26T14:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=3189"},"modified":"2016-03-01T14:25:14","modified_gmt":"2016-03-01T14:25:14","slug":"bombas-rellenas-con-crema-pastelera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/bombas-rellenas-con-crema-pastelera\/","title":{"rendered":"Bombas Rellenas Con Crema Pastelera"},"content":{"rendered":"<p><strong>PARA LA MASA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de Harina FAMOSA<\/li>\n<li>2 Huevos<\/li>\n<li>25 g Levadura en Polvo<\/li>\n<li>70 g Az\u00facar<\/li>\n<li>50 g Margarina sin Sal<\/li>\n<li>200 ml Leche tibia<\/li>\n<li>Aceite Suficiente para Fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>CREMA PASTELERA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2\u00a0 yemas de huevo<\/li>\n<li>50 g Maicena<\/li>\n<li>1\/2 litro leche<\/li>\n<li>150 gr az\u00facar<\/li>\n<li>1 cda Esencia de naranja<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un bowl colocar la harina en forma de volc\u00e1n y agregue los huevos el az\u00facar la margarina a temperatura ambiente y la levadura, mezcle y agregue poco a poco la leche tibia hasta formar una masa homog\u00e9nea pero no liquida, amase hasta que despegue de las manos, si es necesario puede espolvorear un poco de harina mientras amasa. Luego forme una bola y d\u00e9jela tapada en el bowl con un pa\u00f1ito h\u00famedo o una bolsa pl\u00e1stica, aproximadamente 1\/2 hora hasta que doble su tama\u00f1o.\u00a0Luego forme varias bolitas y col\u00f3quelas en una bandeja, t\u00e1pelas nuevamente y deje por 1\/2 hora m\u00e1s para que duplique su tama\u00f1o. Pon a calentar el aceite a fuego medio por unos 5 minutos y comienza a freir las bomba, hasta que dore por los dos lados, luego ponlas escurrir en papel absorbente y cuando est\u00e9n a temperatura ambiente, haz un corte lateral cuidando de no cortar por completo y luego rellena con la crema pastelera y espolvorea con az\u00facar granulada o en polvo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Crema Pastelera: mezcla todos los ingredientes y m\u00f3ntalos a fuego lento hasta que se espese, espere que enfr\u00ede y luego rellene las bombas.\u00a0Listas para compartir con tus familiares y amigos, tambi\u00e9n puedes hacer unas mini bombas para compartir en un cumplea\u00f1os o una sencilla reuni\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PARA LA MASA: 500 g de Harina FAMOSA 2 Huevos 25 g Levadura en Polvo 70 g Az\u00facar 50 g Margarina sin Sal 200 ml Leche<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[4],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Bombas.png?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-Pr","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3189"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3194,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189\/revisions\/3194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3190"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}