{"id":2602,"date":"2015-05-16T12:12:20","date_gmt":"2015-05-16T12:12:20","guid":{"rendered":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/?p=2602"},"modified":"2016-11-16T21:31:40","modified_gmt":"2016-11-16T21:31:40","slug":"pasta-al-estilo-famosa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/pasta-al-estilo-famosa\/","title":{"rendered":"Pasta al estilo Famosa"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>160g de Pasta FAMOSA<\/li>\n<li>2 Calabacines Grandes<\/li>\n<li>1\/2 Cebolla<\/li>\n<li>1\/2 Cubito de Caldo de Pollo<\/li>\n<li>1 cda. Pasas<\/li>\n<li>1 cda. Pi\u00f1ones<\/li>\n<li>1 cdta. de Ajo en Trocitos (o un diente de ajo)<\/li>\n<li>1 cdta. de Aceite de Oliva<\/li>\n<li>Curry<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p>Se pone a hervir agua y cuando comience la ebullici\u00f3n, se le a\u00f1ade la sal, seguida de la pasta y remover (repetir esta \u00faltima acci\u00f3n frecuentemente para evitar que se pegue). Mientras se va calentando el agua, se comienza a preparar la salsa. Para ello, se pela la cebolla, se le quita el centro y se pica en trocitos. Una vez lista, se coloca en una sart\u00e9n grande junto con la cdta. de ajo en trocitos (o el diente de ajo pelado) y la cucharadita de aceite para que se dore. A continuaci\u00f3n, se lavan los calabacines y se cortan en trozos (sin pelarlos). Se incorporan a un vaso de batidora junto con un vaso de agua caliente y 1\/2 cubito de caldo en trocitos y se baten. Cuando la cebolla est\u00e9 doradita, se le agrega a la sart\u00e9n el vaso de pur\u00e9 obtenido junto con un poco de sal y curry al gusto. Se contin\u00faa a fuego medio-bajo y se remueve de vez en cuando, hasta que se evapore el agua sobrante y quede bien espesa (esto es muy importante). Una vez que est\u00e9 lista la pasta, se escurre y se coloca sobre un plato. Sobre ella se vierte la salsa y sobre la misma, una cucharada de pasas y otra de pi\u00f1ones. Se espolvorea con or\u00e9gano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; INGREDIENTES 160g de Pasta FAMOSA 2 Calabacines Grandes 1\/2 Cebolla 1\/2 Cubito de Caldo de Pollo 1 cda. Pasas 1 cda. Pi\u00f1ones 1 cdta. de<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[2],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/famosa.com.bo\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/pastaalestilofamosalista.jpg?fit=736%2C400","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p654Wu-FY","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602"}],"collection":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2602"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3687,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602\/revisions\/3687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2603"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/famosa.com.bo\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}